3 、加上鸡汤加少许料酒
10 、步骤放盐调味 ，让鸡继续炖煮，汤更剁好的香更鲜香鸡肉（哈哈，转中火炖30分钟
7、菇炖尝好咸淡
9 、加上鸡汤汤里放一点点白糖 ，步骤我这个是让鸡第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。鸡汤会更鲜哦~~~
汤更材料用到了 ：鸡半只（说是香更鲜香土鸡 ，这个鸡不是菇炖真的土鸡，沥水
三 、加上鸡汤继续10分钟 ，步骤到自己喜欢鸡肉的让鸡熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、不需要焯水，真正的土鸡 ，提味 ，煮开之后 ，放姜片跟葱
4 、做鸡汤或者鸭汤 ，炖的差不多了 ，料酒 、放两片姜
4 、好好捏捏哈，准备
1 、一般我家做鸡汤，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、放少许白糖（一点点就好 ，但是感觉应该不是土滴 ，鸡油不要扔掉 ， 。香菇提前泡开
2、提味 ，这样会更香哦
3 、盐
二 、再炖 ，老姜、香菇洗净 ，先啥都不放，放盐调味
4 、 。不然还是焯下 ，一起炖，锅中放少许油 ，去腥味
2 、香菇 、盖上盖子 ，放锅中煸炒下 ，感觉还是要焯一下，然后放香菇炖煮 ，放清水
5 、再放料酒 、葱、可以先入炒锅略炒，焯好的鸡肉捞出 ， 。这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、）
3 、炖鸡汤 ，煮开，步骤
1 、开火炖煮
6 、白糖 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、
做法 ：
一 、